Medicago sativa
Abundante en vitamina C, la alfalfa se erige como un antioxidante excepcional y una valiosa fuente de calcio. No solo eso, también despliega su eficacia como un tratamiento para la diabetes, al disminuir la absorción de glucosa en los intestinos y potenciar la generación de insulina. El rey de las grasas buenas, el aguacate sabe cómo hacernos sentir bien.
Dentro de una bolsa que no seaq hermética
¡Todos los cultivos comenzaron en algún lugar! Este es el lugar de origen en el mundo.
Se ha utilizado como alimento en partes de Rusia, China y América, por ejemplo, en la preparación de tortillas, té, croquetas, sopas y ensaladas crudas y cocidas. Mientras que en Sudáfrica se utiliza ocasionalmente como sustituto de las espinacas.
En Costa Rica, esta es la estacionalidad para este producto.